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チリにっき

サンチャゴのランチ事情

サンチャゴでは、世界各国のお料理を含め、様々なジャンルのレストランがあります。そこらへんは、さすが首都です。

私の住んでいる新市街地エリアには、オシャレなレストランが沢山あります。競争が熾烈なのか入れ替わりも激しく、

「あれ、ここ不動産屋の看板が…」

なんて、切ない場面に出くわすこともしばしば。


これだけ競争もしていれば、美味しいレストランも数多いです。
が、問題なのはそのお値段。

日本基準で考えると、この値段でこの量・クオリティはどうかしら?と思うことがよくあります。

例えば、ちっちゃいサラダとメインプレート、ドリンク又はデザートまで付いてくると、新市街地価格だと¥2,000くらいはします。高い!
ですので、そんなにしょっちゅう外食していられないのが実情です。
(一市民の感覚ですので、ご参考まで。)

あと、値段の割に味が…と感じることもしばしば(決して不味くはないが、その値段ゆえリピートはしないと判断するレベル)。


場所は変わって、旧市街地(centro方面)のレストランだと、逆にお値段は安めです。
カトリカ大学近くの某レストランでは、上記のようなランチメニューで¥1,000ちょっと(しかも満足なボリューム)。
地域によって差があるんですね〜


◇レストラン(ほんの一例)◇
写真映えするものばかり選んでしまったので、ここに挙げているのは値段設定が中〜高のレストランになっています💦
これ以外にも安くて美味しいレストランもありますが、だいたい写真を撮る前にがっついてしまっているので、手元に写真がほとんどありません。ご容赦くださいm(_ _;)m


・将軍
日本食のレストラン。作るのが面倒な日本食(天ぷらとかカキフライとかの揚げ物系、刺身盛り合わせ等)を欲した時に行かせてもらっています。

サンチャゴのランチ事情_d0346092_03042209.jpg

刺身定食。新市街地のお店なので値段は高めですが、安定のクオリティです。


・Cafetín
お気に入りのカフェ。最寄は Metro línea 1のEl Golf 駅です。コーヒーにこだわりがあり、淹れ方(プレス or ドリップ)も選べます。この国では珍しく、アイスコーヒーが常にメニューにあります。

サンチャゴのランチ事情_d0346092_03042377.jpg

ランチの種類も多くて迷います。
写真はタイ・サラダ。大好物のパクチーがもりもり入っていて、ピリ辛のソースでいただきました。


・Estró
リッツカールトン内にあるレストラン。
前菜・メイン・デザートで約¥3,000とかなり高めですが、納得のクオリティです。盛り付けが美しく、味覚だけでなく視覚でも楽しめます。ランチメニューは週替わりで、HPからもチェックできます。
もちろん、しょっちゅうは行けないので、たまの贅沢で使わせてもらってます。


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手前がオニオンマフィン(という名前をつけてみた)、奥がコーンにサーモンのタルタルを添えたもの。


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カプレーゼ


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メインの、本日のお魚のソテー。イクラがトッピングされていました。ポン酢のようなソースが効いてて美味しかったです。


・Madam Tusan
あちこちにチェーン展開している、ペルーと中華のフュージョン料理店。日本人の味覚からして、間違いない味です。

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大皿を頼んで分け分けすれば、いろんな料理を楽しめる&コストも抑えられる。真ん中の Pollo Bruce Lee (ブルース・リー風チキン?!)がお気に入りです。




by non-chile | 2016-09-28 03:03 | 食べ物

チリでの日常生活と、その周辺諸国への旅について。
by non-chile

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